Brownies Chocolatos

Tidak suka masak bukan berarti saya tidak bisa masak hehe. Bukan pula berarti tidak mau "mereka-reka" masakan yakni bikin resep sendiri sesuai selera atau menyesuaikan sikon stok hihi.

Sudah dua bulan ini kami pindah rumah. Untuk keluar komplek lumayan jauh. Tidak ada warung-warung atau toko seperti rumah kami sebelumnya. Kadang pas pengen ngemil..ee ternyata camilan habis. Yah..rada repot kalau harus keluar apalagi kalau sudah malam.
Hikmah dari kondisi tersebut, saya jadi rada rajin bikin kudapan sendiri hehe. Dan..lebih "luwes" dan kreatif (halah Gr) untuk mencoba dengan bahan baru atau mengganti bahan.
Seperti hari ini,saya membuat brownis panggang. Berhubung tidak ada dark chocolate atau milo atau SKM coklat saya pakai saja minuman coklat "chocolatos" debagai penggantinya.
Ini nih resepnya:

7 sdm tepung terigu
7 sdm margarin
2  butir telur
4 sdm gula pasir (karena pada minuman coklat sudah mengandung gula)
2 sachet minuman coklat "chocolatos"
1/2 sdt soda kue
1/2 sdt baking powder
Saya tidak memakai sp atau tbm atau sejenisnya,silakan bila akan menambahkan.

Cara:
1.Kocok telur dan gula pada wadah terpisah
2.Panaskan mentega setelah leleh  campurkan dengan minuman "chocolatos" aduk merata.
3.Campurkan tepung ,sd dan bp aduk rata.

Satukan ketiganya ,ratakan kemudian panggang.

Dan...hasilnya tidak mengecewakan. Manisnya pas untuk lidah kami yang sudah terbiasa dengan makanan tidak terlalu manis *karena sudah manis ehhh . Silakan di coba,selamat mencoba.

*foto bisa dilihat di akun instagram saya zaa zakiyah